日前,在江南大學食品學院第七屆董事會成立大會暨第五屆江南食品產業論壇上,佳禾食品受聘為食品學院第七屆董事會副董事長單位,副總經理張建文被聘任為食品學院產業特聘教授,雙方將在食品配料領域繼續開展全方位深度合作,共推食品產業的高質量發展。
近年來,佳禾食品與江南大學食品學院在科研成果轉化、食品人才培養等方面開展校企深度合作,建立了產業結合、優勢互補、互利共贏的合作機制,開創了校企合作的新局面。今年七月,在佳禾食品與江南大學食品學院的共同牽頭下,“健康粉末油脂(國際)聯合創新中心”正式揭牌成立,聯合創新中心整合了新加坡國立大學、美國馬薩諸塞大學等國內國際高等院校,將有力推動健康粉末油脂行業的產業鏈與創新鏈深度融合,為產業的發展注入強勁動能。
作為國內食品配料領域的領軍企業,佳禾食品與江南大學等國內高校進行深度產學研合作,持續推進產品研發和創新,促進食品配料行業的發展。2019年,公司《食品工業專用油脂制造關鍵技術開發及產業化》項目榮獲中國輕工業聯合會科學技術進步一等獎。

在同期舉行的“產教協同培養人才”專題研討會上,佳禾食品與江南大學食品學院簽訂食品社團校企合作共建協議,并被授予“產教協同培養人才”紀念牌。接下來,雙方將繼續通過“產學研”的深度融合,持續進行產品品質和技術的研發與創新,為食品配料產業的高質量發展賦能。
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